本日、追加注文したハイパー干物クリエイター藤間さんの干物が届いたので、早速焼いて食べ比べてみたぞ～！
今回届いた干物の種類は、のどぐろ開き、金目鯛開き、寒ブリみりん干し、ビンチョウマグロ大トロ天日干しの4種類だ。
ハイパー干物クリエイター藤間さんの干物は鯖が一番人気なようだが、鯖以外も美味しかったぞ～！
第2回 ハイパー干物クリエイター藤間さんの干物を取り寄せて食べ比べてみたぞ大会
今回は、途中でお腹一杯にならないように、朝ご飯と昼ご飯を全て干物にしたぞ～ｗｗｗ
干物以外は、お酒を飲んだだけだｗｗｗ
というか、お酒の当てに干物のオンパレードだｗｗｗ
のどぐろ開き
先ずは、のどぐろ開きから焼いてみた。
大きさはそれ程大きくは無いので、まさに酒の当てといった感じだ。
大きなのどぐろの干物はそれなりの価格だが、小振りなため1枚1,200円とまあまあリーズナブルだ。
とは言えさすがのどぐろといった感じで、脂の乗りも良く圧巻の美味さだった！
味付けも濃い目で、うん、酒飲みには嬉しい味付けといった感じだ。
コレはまさに酒の当てに最高の一品だった！
金目鯛開き
金目鯛開きは、割と淡白であっさりとした味で、何故か懐かしい味がすたｗｗｗ
大きさはのどぐろの1.5倍ぐらいなので、まあまあ食べ応えもあった。
しかし、脂っこくは無いのでペロリといけちゃうぞ～ｗｗｗ
金額は、のどぐろ開きよりお安い1枚800円だ。
もちろん、お酒の当てにも悪くはないのだが、俺的にはご飯のお供に最適と思った。
アツアツの白飯があったら最高だ！ｗｗｗ
寒ブリみりん干し
寒ブリみりん干しは、めちゃくちゃ淡白に感じた。
もっとみりん干しの味付けが濃いと思っていたんだが、思っていたより薄味だった。
言うならば、朝ご飯に最適の一品といった感じだ。
お酒の当てだとちょっと物足りなさを感じるかもしれない。
しかし、優しいみりん干しの味と淡白さが、起きたての胃にちょうど良いぞ！
金額は1枚900円なので、朝ご飯にはちょっと贅沢かもしれないけどねｗｗｗ
ビンチョウマグロ大トロ天日干し
今回の追加注文分で、これが俺的には大本命だったんだ。
ビンチョウマグロ大トロ天日干しって、なんかパサパサになるんちゃうの！？と思ってしまった。
その俺の想像を、どう裏切ってくれるのか楽しみでしょうがなかった。
結果は、俺の想像の真逆だった！
ふわふわジューシーで、これこそ酒の当てに最高の一品だと思った！
今回の注文分では、ずば抜けて美味しかった！
1枚1,000円でこの味だったら、安いやん！と俺は思ったぞ～！
まとめ
今回は、ハイパー干物クリエイター藤間さんの干物の、追加注文分の4種類の干物を食べ比べてみた。
俺的には、ビンチョウマグロ大トロ天日干しが最高に美味く感じた。
しかし、もちろんそれ以外の干物も異次元の美味さだったぞ～！
んで今回の、第2回 ハイパー干物クリエイター藤間さんの干物を取り寄せて食べ比べてみたぞ大会の、立役者的に活躍してくれた小物があったので紹介しよう。
それは、トングだ！コレ、めっちゃ便利やったぞ～！
以前、買ったっきりあんまり使っていなかったが、今回使ってみて感動した！
ポンと置いても、汚れないようになっているのがとても良かった。
俺みたいな、チンピラ汚料理研究家にはおすすめの一品だ！！ＷＷＷ
