先日、人生初のたこ焼き作りに挑戦したんだ。
関西の人は一家に1台あるといわれるたこ焼き器だが、我が家には無かった。
そこで、先ずはたこ焼き器の購入から始まった。
たこ焼き器のおすすめはガスタイプ
今回、たこ焼きに挑戦することになったきっかけは、T’s-onの社長さんにたこ焼き粉を頂いたことだった。
その時に、たこ焼き器は何が良いのかもレクチャーしてもらった。
Ts-onの社長さんに教えて貰ったのは、おすすめのたこ焼き器はガスタイプということだった。
ガスタイプの方が、電気式のホットプレートタイプのたこ焼き器に比べて火力が強い。
そのため、外はカリカリで中がトロッとした美味しいたこ焼きが作れるようだ。
たこ焼きの味に拘るなら、ガスタイプ一択ということだった。
ということで、我が家はガスタイプのたこ焼き器を買うことにした。
確かに、屋台のたこ焼き屋さんもみんなガスで作ってるもんね。
電気式が美味しいなら、プロも電気式で作っているはずだもんね～ｗ
おすすめのガスタイプたこ焼き器「イワタニ スーパー炎たこ」
いろいろリサーチした結果、すこぶる評判が良い「イワタニ スーパー炎たこ」を購入した。
イワタニ スーパー炎たこは、たこ焼き器なので用途はたこ焼きを作るだけだ。
それなのに、そこそこの価格なんだｗ
しかし、Amazonや楽天市場のレビューを見ると、圧倒的な高レビューだった。
この高レビューには理由があると思い、購入に至った。
結果的に、大正解だったぞ～！
「たこ焼き粉」と「道具一式」を用意
今回使用したたこ焼き粉は、Ts-onの社長さんに頂いた「やまちゃんのたこ焼き粉」だ。
貰った時に言われたことが、この作り方の通りに作ったら美味しいたこ焼きが作れるということだった。
そのため、一切のアレンジ無しで作り方に忠実にたこ焼きを作ってみた。
ちなみに、たこ焼きを作るための道具一式も買ってみた。
使った感想は、正直無くてもいい感じだったが、雰囲気を味わえたのでオーケーだｗ
俺のように、カタチから入る人にはおすすめだｗｗｗ
人生初の自作たこ焼きを作る！
調理自体はめちゃくちゃ簡単だった！
生地を半分ぐらい入れ、たこ、紅生姜、ネギ、天カスといった具を入れ、その後また生地を入れて焼くだけだ。
生地を入れる時にオタマを使うと、こぼさずに入れれて調理しやすかったぞ～！
では、一気に完成までを見てくれ！
たこ焼きなんて、酒飲みながら適当にひっくり返したら出来るわｗｗｗ
味付けはソースも美味しかったが、塩も良かったぞ～！
特に酒飲みには塩がおすすめだ！
まとめ
今回は、珍しく上手く調理出来たと思うｗ
確実に料理の腕前が上がっているな～！ｗｗｗ
プロの料理人になれるまで、あと少しや！！ｗｗｗ
