今回は、圧力鍋を使ったじゃがバターに挑戦してみたぞ！
圧力鍋でじゃがバターを作ると、ホックホクに仕上がってめちゃくちゃ上手いと聞いたんだ。
お酒のつまみにも良い！
WMF パーフェクトプラス 圧力鍋を使ったじゃがバター戦
今回も、WMF パーフェクトプラス 圧力鍋での調理だ。
この圧力鍋には、スチーマー&三脚が付属している。
今回は、このスチーマー&三脚を使う。
こいつでホックホクのじゃがバターを作っていくぜ！！
じゃがバターの材料
材料は、
- じゃがいも
- バター
- 塩
- 胡椒
と、とてもシンプルだ。
じゃがいもは水で洗っておこう。
じゃがバターの作り方
最初にザックリと作り方を説明すると、
- 圧力鍋に200mlの水を入れる
- スチーマー&三脚をセットし、スチーマーの上にじゃがいもを乗せる
- 高圧で5分加圧
- じゃがいもを取り出し切れ目を入れて、バターを乗せ、お好みで塩胡椒をして完成
といった手順だ。
では、さっそく作っていこう。
水を入れ、洗ったじゃがいもをスチーマーの上に乗せる。
蓋をして高圧で5分。
完成。
試しにお箸でブスッと刺してみる。
硬っ！ｗｗｗ
うーん、追加で高圧5分ｗｗｗ
今度こそ完成。
実食
あとは盛り付けだ。
じゃがいもに軽く切れ目を入れて、切れ目の中心にバターをそっと乗せると見た目が良くなるぞ！！
あーｗｗｗ
味は悪くない。
むしろ、上手い。
なんでこうなるｗｗｗ
